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SELEÇÃO JUNHO 2020


EXTRA BRANCO
1 – Cantarera Viura Verdejo 2018

  • Produtor: José Esteves
  • Região: (Vino de la Tierra de Castilla / Espanha)
  • Uvas: Viura e Verdejo
    uva de origem francesa do Loire, muito versátil e capaz de produzir grandes brancos, com boa acidez e complexidade. Potencial de envelhecimento.
  • Graduação alcoólica: 11,5% vol.
  • Descrição:  Bela mistura do frescor da Verdejo e complexidade da Viura, com acidez marcante que te enche a boca d’água.
  • Harmonização: Descompromissado, para tomar por si só ou com frutos do mar, queijos e frios.

    de: R$119,90 por: R$68*

    * Preço especial para assinantes do clube durante o mês de Junho de 2020.


EXTRA ROSÉ
2 – Santa Ema Select Rosé 2018

  • Produtor: Viña Santa Ema
  • Região: (Maipo / Chile)
  • Uvas: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah
    Inigualável expressão de terroir em cada uma de suas cepas cuidadosamente selecionadas.
  • Graduação alcoólica: 13,1% vol.
  • Descrição: Considerado meio seco, com cor rosada “casca de cebola”. No nariz possui aromas intensos de frutas vermelhas como morangos e cerejas. Na boca é fresco, elegante e com boa persistência.
  • Harmonização: Harmoniza com alegria, com petiscos, comida japonesa …

    de: R$80 por: R$58,90*

    * Preço especial para assinantes do clube durante o mês de Maio de 2020


TRADIZIONALE
3 – Chilano Merlot Vintage Collection 2019

  • Produtor: VyF
  • Região: (Valle Central / Chile)
  • Uvas: 85% Merlot; 15% Syrah
  • Graduação alcoólica: 12,5% vol.
  • Descrição: Ótimo custo benefício que surpreende por suas notas frutadas e um toque de chocolate.
  • Harmonização: Combina com pratos do dia a dia.

    de: R$44 por: R$26,99*

    * Preço especial para assinantes do clube durante o mês de junho de 2020.


TRADIZIONALE
4 – Miluna Puglia Rosso

  • Produtor:Cantine San Marzano
  • Região: (Puglia IGP / Itália)
  • Uvas: Malvasia Nera, Negroamaro e Sangiovese
    Blend inusitado mesclando as autóctones da região: Malvasia Nera e Negroamaro com a uva emblemática da Toscana, a Sangiovese.
  • Graduação alcoólica: 12% vol.
  • Descrição:Logo ao abrir a garrafa já se notam exuberantes aromas de cerejas maduras e ameixas negras com pitadas de especiarias. Bom corpo, com taninos redondos e considerado meio seco como boa parte dos vinhos da Puglia.
  • Harmonização: Um ótimo italiano para bebericar informalmente ou para harmonizar com um tradicional “antipasti”. 
    25% do vinho amadurece em carvalho por um período variável, apenas para adicionar mais complexidade e uma pitada extra de especiarias.

    de: R$66 por: R$53,11*

    * Preço especial para assinantes do clube durante o mês de Junho de 2020.


TRADIZIONALE
5 – Killka Cabernet Sauvignon 2016

  • Produtor: Salentein Wines
    Vinícola pioneira na elaboração de vinhos premiuns no Vale do Uco.
  • Região: (Valle de Uco / Argentina)
    Região dos vinhos mendocinos mais potentes.
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Graduação alcoólica: 13% vol.
  • Descrição:  Cor vermelho rubi com aromas de frutas vermelhas, pimentões assados, especiarias e uma pitada de baunilha bem integrada.
  • Harmonização: Vinho mais potente que aguenta pratos igualmente mais intensos de sabor ou com molhos mais fortes.
  • de: R$118 por: R$69,90*

    * Preço especial para assinantes do clube durante o mês de Junho de 2020.


SPECIALE
6- Duque de Viseu Carvalhais 2017

  • Produtor: Quinta dos Carvalhais – Sogrape Vinhos
  • Região: (DOC Dão / Portugal)
  • Uva: 55% Touriga Nacional, 32% Tinta Roriz, 7% Alfrocheiro, 6% Jaen
  • Graduação alcoólica: 13% vol.
  • Descrição:
    Vinho profundo, com complexidade que ultrapassa os aromas iniciais, por isso indico decantá-lo ou simplesmente ir notando as diferentes nuances que este vinho apresentará com o tempo de abertura. A integração da fruta com a madeira é excelente.
    Harmonização: Acompanha perfeitamente pratos da culinária portuguesa como o leitão a bairrada.
  • 12 meses de amadurecimento em barricas

    de: R$155 por: R$126*

    * Preço especial para assinantes do clube durante o mês de Junho de 2020.


ESPECIALE
7 –Abboys del Aunay Mourvedre 2016 ‘Les Fleurs Sauvages’

  • Produtor:Abbots & Delaunay
  • Região: (Pays d’OC / Sul da França)
  • Uvas:Mourvedre
    Também conhecida como Monastrell, a Mourvèdre é uma uva tinta de origem espanhola, implantada no sul da França há vários séculos. E é uma das uvas mais adaptadas ao calor. 
  • Graduação alcoólica: 13% vol.
  • Descrição: Estrutura firme de taninos balanceados por intensos sabores de fruta negra e especiarias.  
  • Harmonização:
     É um vinho que convida à mesa, sendo ótimo com carnes grelhadas ou de caça ou queijos intensos.

    30% do vinho amadurece em carvalho

    de: R$153 por: R$124*

    * Preço especial para assinantes do clube durante o mês de Junho de 2020.


Caso queira fazer alguma alteração na sua seleção preencha abaixo.

Lembrando que você tem até o dia 08 de cada mês para solicitar alterações. O débito ocorrerá dia 12As entregas serão feitas até dia 20.
Qualquer dúvida pode me ligar ou escrever,
Sommelière e gerente Camilla Guidolin – Whatsapp (11)97960-6624

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