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As melhores

Vinho de cor rubi evoluída e uma auréola intensa. Aromas notavelmente intensos e bem equilibrados, começando com bagas delicadas, flores silvestres, especiarias e um toque de carvalho que torna o vinho mais complexo, mas amigável ao mesmo tempo. No palato é incrivelmente fresco, sedoso, com corpo e estrutura. Os taninos são redondos e elegantes, com um longo acabamento.
 
10 passos para se tornar um wine expert
Conheça a Viu Manent
Curiosidades sobre o azeite

Antes de mais nada, nenhum expert, de nenhuma área, sabe de tudo. Nem mesmo quem tem muito estudo ou longa experiência.
 Por isso digo que o princípio de tudo é entender a ignorância. Muitos novatos tentem à arrogância e ao enochatismo justamente por achar que só porque têm um crachá de formação de algum curso de vinhos já é um entendedor completo.

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A Viu Manent é uma vinícola Chilena propriedade da família Viu. Fundada pelo imigrante Catalão em 1935 quando Miguel Viu García e seus dois filhos Agustín e Miguel Viu Manent fundaram Adegas Viu em Santiago do Chile, dedicando-se ao comércio e embalagem de vinhos para o mercado local com a marca “ Vinos Viu“.
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O azeite, obtido apenas por processos mecânicos, contem substancias antioxidantes e o seu consumo é tão importante quanto o vinho para a boa saúde. Na região do mar mediterrânico, muitas pessoas ultrapassam os 90 anos com uma vida normal e independente. Na maior parte da sua vida, o vinho e azeite puro fizeram parte da sua alimentação diária.

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