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Freixenet Cordon Negro

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Freixenet Cordon Negro

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País: Espanha (Catalunha - Sant Sadurni d`Anoia)
Tipo: Espumante (40% Parellada, 35% Macabeo e 25% Xarello)
Álcool: 12,00%
Temperatura de consumo: 6ºC a 7ºC

A Cordon Negro Brut da Freixenet é o carro chefe da marca no Brasil e no mundo, e uma das cavas mais conhecidas e importadas, elaborada a partir do corte de três variedades de uvas autóctones espanholas, a Macabeo, a Xarello e a Parellada. Das três, a Parrelada é a que tem maior percentual de participação. Considerada a estrela do blend das cavas, ela colabora principalmente com finos aromas frutados à bebida.

Como todo espumante da Freixenet, a Cordon Negro Brut é produzida pelo método champenoise, o mesmo da fabricação dos champagnes – também denominado método tradicional fora da França, na qual a segunda fermentação do vinho, a que produz as borbulhas, acontece dentro da própria garrafa.

Indicado para comemorações, a Cordon Negro Brut também pode ser servida em refeições, acompanhando pratos contendo frutos do mar, carnes brancas, peixes e pizzas de queijo.

Informações Adicionais

País Espanha
Garrafas Tamanhos Especiais Não
Descorchados Não
Robert Parker Não
Wine Spectator Não
Wine Spirits Não

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